Pack de cata · Nº 01
Momentos
tres momentos del día.
Chispa afrutado y vivo.
Etiopía · Guji · Lavado
Charla dulce y redondo.
Colombia · Huila · Lavado
Sobremesa chocolate con cuerpo.
Brasil · Cerrado Mineiro · Natural
3 × 100 g · Grano+ Ficha
Pack de cata · 3 packs · 9 cafés
Sé de los primeros en catar.
Tres cafés de especialidad, una ficha para puntuarlos y tu propio criterio. Apúntate a la lista de espera y te avisamos antes que a nadie.
Lista de espera · Apuntado
Ya estás dentro.
Serás de los primeros en saber de Criba. Mientras, haz la cata en casa con tres cafés que tengas a mano.
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Incluye 3+1
- 3 cafés × 100 g en grano
- 1 ficha de cata para cuatro personas
- Del 01 al 03, de más ligero a más intenso
Cómo funciona
La cata, en tres pasos.
-
Prueba en orden.
Del 01 al 03: de más ligero a más intenso.
-
Puntúa sin mirar.
Aroma, acidez, dulzor, cuerpo y final, de 1 a 5.
-
Elige el tuyo.
Tu favorito, en 250 g o 1 kg.
La gama
Tres packs. ¿cuál te quedas?
Cada pack cambia una sola cosa (el momento, el proceso o el origen) para que notes la diferencia en la taza.
Pack de cata · Nº 02
Procesos
una finca, tres procesos.
Agua limpio y brillante.
Costa Rica · Tarrazú · Lavado
Miel meloso y suave.
Costa Rica · Tarrazú · Honey
Sol frutal e intenso.
Costa Rica · Tarrazú · Natural
3 × 100 g · Grano+ Ficha
Pack de cata · Nº 03
Orígenes
un proceso, tres orígenes.
Sabana jugoso y vibrante.
Kenia · Nyeri · Lavado
Volcán equilibrado y profundo.
Guatemala · Acatenango · Lavado
Isla especiado y con cuerpo.
Indonesia · Java · Lavado
3 × 100 g · Grano+ Ficha
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